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Nos lapins sont séparés de leur mère dès l'âge de 2 mois, ensuite nous les plaçons dans des boxes de 20 m2 afin de les engraisser selon les normes Suisse. Nos lapins devenu gras, donnent environ 2 kg à 2,5 kg de viande, notre spécialité le lapin farci.
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